Am Freitag, 21. Juni 2019 werden die Eisacktaler Weißweintage mit einem "Stadtl Aperitivo" in den Gastbetrieben der Stadt Klausen von 18:00 - 23:00 Uhr eingeläutet.

Am Samstag, 22. Juni 2019 verwandelt sich das Künstlerstädtchen ab 17:00 Uhr in die Sabiona19 Genussmeile, die zum Verkosten der besten Eisacktaler Weine einlädt. Eintritt: 20 €

Vom 24. bis 27. Juni 2019 bieten die Gastbetriebe spezielle Themenabende zum Wein an. Zudem wird am Freitag 28. Juni 2019 in Villnöss Wein & Käse verkostet und am Samstag 29. Juni 2019 findet in Feldthurns eine Genusswanderung durch die Weinberge mit kulinarischer Einkehr statt.

Die Veranstaltung Wine & Jazz in Zusammenarbeit mit dem Jazz Festival Südtirol am 30. Juni 2019 ab 18:00 Uhr in der Eisacktaler Kellerei bildet den Ausklang des Eisacktaler Weißweinfestivals.